RestaurantWeek (el Tenedor)

Cerca de 200 restaurantes de Madrid participan en la quinta edición de ElTenedor Restaurant Week 2018, donde alta gastronomía y solidaridad se sientan a la mesa

Ayer tuve el privilegio de ser invitado un año más a la presentación de la 5ª edición de RestauranWeek de El Tenedor.

Una vez más la gastronomía y sus mejores profesionales se sientan en la mesa con la solidaridad, en un proyecto precioso y lleno de ilusión.

Entre el 25 de octubre y el 18 de noviembre, restaurantes con estrella MICHELIN como El Club Allard, así como espacios de la talla de Dos Cielos Madrid by Hermanos Torres, Haroma by Mario Sandoval, Xanverí by César Anca, Restaurante MasterChef, Rubaiyat Madrid o Viridiana de Abraham García ofrecerán menús de alta cocina entre 25 y 125€. ElTenedor Restaurant Week destinará 1€ por cada menú al programa de la ONG Ayuda en Acción “Aquí también”, que trabaja para paliar la pobreza infantil en España, gracias a lo que se beneficiarán 500 niños y niñas.

Ayuda en Acción lleva a cabo el programa Aquí también a través de una red de alrededor de 90 centros educativos y entidades locales en 12 comunidades autónomas, llegando de este modo a casi 11.000 niños y niñas en situación de vulnerabilidad y riesgo de exclusión social, así como a sus familias. Gracias a la colaboración de ElTenedor a través de la Restaurant Week, pueden llevarse a cabo los objetivos del programa: favorecer la igualdad de oportunidades en el sistema educativo, mejorar las condiciones de vida saludables luchando contra la malnutrición y fomentar la integración de las familias en sus comunidades a través de herramientas que impulsan su desarrollo personal y profesional.
En concreto, se prevé que con los resultados que se obtengan de esta edición, un total de 500 niños y niñas que participan en el programa Aquí también vean mejorada su alimentación, así como la de sus familias, durante todo el curso escolar, gracias a la entrega de 56.700 menús escolares saludables durante el desayuno, la comida o la merienda.

En la presentación, comentaba Marcos Alves (CEO y fundador de ElTenedor) “Por primera vez, celebraremos dos ediciones de ElTenedor Restaurant Week en el mismo año. Esta será ya la quinta cita que organizamos y, como en todas ellas, estamos muy orgullosos de poder seguir acercando la alta gastronomía a todos los bolsillos. En total, contaremos con la participación de más 500 restaurantes, 200 más que en la última edición, y nuevas categorías de menú que nos han permitido contar con grandes nombres de la alta cocina de nuestro país. Estamos muy orgullosos de formar parte de un proyecto solidario que cada año supera expectativas. En la edición de mayo, logramos recaudar cerca de 50.000€ para Ayuda en Acción. En esta ocasión esperamos superar esta cifra y que ese euro solidario siga ayudando a paliar la pobreza infantil en nuestro país”

Marta Marañón, directora de Relaciones Institucionales de Ayuda en Acción, señalo la importancia de la colaboración entre ambas instituciones: “la alianza de ElTenedor con Ayuda en Acción es estratégica para nosotros porque es sostenible en el tiempo y porque nos permite ayudar a cubrir las necesidades de alimentación de los niños y niñas que se benefician de Aquí también, nuestro programa social en España. Juntos, demostramos que #SomosAyuda”.

Una vez realizadas las presentaciones, los ganadores de Masterchef, Marta Verona (ganadora de MC6) y Carlos Maldonado (ganador de MC3) simpatiquisimos los dos, nos emplataron y explicaron dos de sus platos que conformaban el menú que el Restaurante Masterchef (único en el Mundo) nos iba a deleitar.

Motosharing en Madrid

motosharing-Acciona

Motosharing

‘Sharing’ es una palabra inglesa que traducida a nuestro idioma significa ‘compartir’ y su definición es el uso o tenencia de una misma cosa en común con dos o más personas. En los últimos años este concepto se ha trasladado a la carretera. La globalización, las malas condiciones del medio ambiente que empeoran de forma rápida o la propia necesidad de ahorrar ha llevado a numerosas empresas innovadoras a apostar por lo que se conoce como Car-sharing o Moto-sharing.

Actualmente hay 6 compañías compitiendo por el servicio de motosharing en Madrid

Coup, eCooltra, Ioscoot, Movo, Muving y Acciona Mobility, ofrecen entre todas casi 5.000 unidades de motos eléctricas en la modalidad de tarificación por minutos.

A partir de noviembre, cuando entrará en vigor la gran zona APR, que cerrará parcialmente al tráfico un perímetro en el interior de la zona M-30 donde están las zonas más viejas de la ciudad. Serán un complemento del transporte público y de los taxis y VTC, muy a tener en cuenta.

Personalmente mis favoritas son eCooltra y Acciona Mobility, tanto por precio, servicio y número de unidades operativas.

A parte de descargarte y darte de alta (gratuita y alguna con regalo de minutos como bienvenida) la app de cada compañía, tienes la posibilidad para evitar tener que mirar en cada aplicación dónde hay motos disponibles, de utilizar Free2move, que puede mostrar en el mapa las unidades disponibles de los distintos proveedores de bicicletas, motocicletas y coches de alquiler. Sincronizando las cuentas, hasta se puede realizar desde ahí la reserva, ahorrando bastante tiempo.

Tabla comparativa de precios y servicios

MuaA´18

Os preguntareis que es esto de MuaA´18

Es una aventura que nació de dos buenas amigas, intentando aprovechar su profesionalidad y conocimientos, para salir adelante con sus trabajos.

Una Fotógrafa, la otra Maquilladora. Decidieron un buen día juntarse para buscar una modelo con un traje de novia, maquillarla y hacerla unas fotos en modo de colaboración y así las 3 tener fotografías de su trabajo y poderse promocionar. La cosa fue haciéndose más grande cuando pensaron, que esa novia necesitaba un ramo y alguna joya, así añadiendo colaboraciones hasta dar incluso con dos modistas que ofrecieron sus trajes para que el trabajo saliera mejor.

Llenas de ilusión y ganas, encontraron incluso un local donde hacer ese pequeño encuentro de profesionales, que sin darse cuenta y poco a poco fueron conexionando.

Una mañana, Elisabet me llamo por teléfono y me suelta un «Lolo tengo que contarte una cosa a ver si te apetece ayudarnos» .- Ok nos vemos y me cuentas.

Sentado en la terraza de un bar, Eli y Jessy me empiezan a contar todo. No os imagináis como las brillaban los ojos, esa ilusión que contagiaban era pura energía a la que ningún buen amigo podía negarse.

Tanta ilusión, esfuerzo y trabajo se merecían toda la ayuda que pudiera dar y un empujón que ayudara a disipar sus miedos.

Mi contestación empezó con un «Chicas contar conmigo, pero esto se merece pensar en grande. si pensamos en pequeño, siempre será pequeño»

Nos pusimos manos a la obra e inicie mi ronda de contactos para encontrar un lugar a la altura de lo que íbamos a hacer, Hoteles, discotecas, hasta un museo. Días de búsqueda, noes por respuesta y en un ultimo intento, ¡¡¡ Tarámmm !!

Nada más y nada menos, que la Concejala Susana de Nuevo Baztán nos contesta que podemos hacerlo en el Palacio de Nuevo Baztán, nada más ni nada menos, ¡¡¡un Palacio!!!.

Modistos, Modelos, Floristas, Fotógrafa, Maquilladora, Estilista, Weeding Planner, Videografa, Músicas, Pasteleras, Diseñador de Joyas, Agencias de Viajes y coches para eventos, etc. Todos a una, cargados de ilusión os invitamos a que nos acompañéis el aproximo día 30 de Septiembre a las 12:00 del medio día en el Palacio Juan de Goyeneche a disfrutar de un evento estupendo entorno al mundo de la Boda.

Mas info aquí y en el Blog del Evento

Tierra de Barros

Tierra de Barros es una comarca extremeña situada en la parte central de la Provincia de Badajoz (España), entre las Vegas del Guadiana y las estribaciones montañosas de Sierra Morena, la Tierra de Barros es la comarca más fértil y próspera de Extremadura. Recibe su nombre de las especiales características de su tierra arcillosa y rojiza que, transformada en barro y moldeada por las manos de sus artesanos, constituye el medio de vida y costumbre de sus pueblos. Su capital, como centro administrativo, es Almendralejo.

Inicie el viaje desde Madrid con ilusión, pues era mi primer viaje a Extremadura y llevaba tiempo con ganas de conocer esa región.

Según avanzaba con el coche y entraba en esa provincia, empezaba a quedarme maravillado por esos campos de encinas y los tonos de sus verdes. No me extraña que los Romanos (muy listos ellos) decidieran hacer en esta tierra sus mayores asentamientos.

Estuve tentado a desviarme hacia Mérida, pero ya había quedado en el destino y pensé que eso podría ser otro buen motivo para regresar algún día.

Nuestro cuartel general estaba situado en Ribera del Fresno. Finca Villa Juan, es una Casa Rural de esas que enamoran al entrar, de techos altos, con mucha historia en su decoración, regentada por Marina López que, tras una bienvenida acompañada de vino de la tierra y un fantástico Cava, nos ofreció en un salón precioso, decorado por Espino&Juarez Capitaldeco, una cena preparada por el Chef Fernando Martín Valpuesta.

El madrugón del sábado fue considerable ya que la primera actividad del día era realizar un viaje en globo, así que a las 6 de la mañana nos dirigimos al Hotel Bodega del Moral, situado en la localidad de Ribera del Fresno.

Una vez allí, Diego Carrillo (propietario y Gerente al que agradezco su hospitalidad y simpatía) nos llevó al Aeródromo El Moral y a cargo de Extremadura en Globo hicimos un paseo impresionante por los cielos de esta tierra, que, si ya enamora a ras de suelo desde el aire a vista de pájaro deja sin aliento al más pintado.

Continuamos la jornada y después de un desayuno de migas con cava (he de decir que el cava de esta tierra es buenísimo) fuimos a la Bodega Pago de las Encomiendas, donde después de un paseo por los viñedos en Calesa, Diego nos realizó una Cata de sus Vinos Unadir y Xentia de Juan Carrillo y explicó todo el proceso de elaboración.

La comida del sábado fue en la comarca de Matanegra, en el Balneario El Raposo donde después de enseñarnos sus cultivos y planta de procesado y envasado “Yerbal” nos ofrecieron un menú Bio-Sostenible que nos sorprendió a todos, por su presentación y exquisitez.

Antes de dirigirnos al museo del Vino de Almendralejo, donde algunos de mis acompañantes y un servidor dimos unas conferencias-taller sobre Instagram, fotografía y aplicaciones, pudimos disfrutar del recorrido termal del balneario.

Si no conocéis la plaza de toros de Almendralejo, tenéis que visitarla es la primera plaza de toros que he visto donde debajo de las gradas está llena de tinajas o conos, pues hasta los años 60/70 se utilizaba como bodega. Como colofón a la jornada del sábado nos tenían preparada una sorpresa estupenda. En las galerías de la plaza había montada una exposición con las fotos de los componentes de la experiencia y desde el medio de la plaza la cantaurora Extremeña Estela de María nos deleito con una de sus canciones.

El domingo y para rematar el fin de semana, visitamos la Viña Santa Marina donde Yolanda Piñero (Responsable de la bodega y viñedos) nos enseñó la bodega, dándonos todo tipo de explicaciones tanto técnicas como anecdóticas, terminando por una cata de tres de sus vinos.

Tocaba ya volver, pues nos separan más de 400 Kilómetros de esta maravillosa tierra y el cuerpo nos pedía ya un descanso.

No quiero terminar esta crónica sin agradecer a Isabel García Vázquez (Responsable de Turismo Almendralejo y Ruta del Vino Ribera del Guadiana) su tiempo, simpatía, cariño y profesionalidad que en todo momento ha estado pendiente de nosotros y acompañándonos en todo momento.

También agradecer a Marina López su hospitalidad y cariño por organizar estas jornadas para acercarnos su tierra y productos.

Gracias a todos los que han hecho posible este fin de semana, en el que un pedazo de mi corazón queda anclado en esa tierra que ya hace muchos años también engancho a los Romanos.

Termino citando a Cicerón con la frase: Amicitiae nostrae memoriam spero sempiternam fore

Espero que la memoria de nuestra amistad sea eterna.

Próximamente pondré el enlace a los vídeos y conferencia realizados durante la visita.

Una tarde cualquiera de un Sábado cualquiera.

Nevaba desde temprano como había recibido unos libros que me enviaron los amigos de PhotoClub Anaya, decidí dedicarle tiempo a la lectura.

Como me suele pasar con los libros sobre fotografía que caen en mis manos, no puedo simplemente leerlos sin más. para mi es inevitable el ir poniendo en practica algunas de las técnicas u consejos que me ofrecen.

Hoy en concreto el libro era » El Ladrón de Imágenes» de Glyn Dewis, mi asignatura pendiente siempre ha sido el manejo del flash y siempre había querido hacer el típico retrato con el fondo totalmente negro y la cara del modelo con algunos toque de luz.

Así que monte en mi salón el pie de flash con un paraguas difusor y llame a mis hijos para que me hicieran de modelos. Una vez leída y entendida la técnica me puse manos a la obra, después de 4 o 5 disparos de ajuste aquí tenéis los resultados.

Iso: 200 50mm f/22 1/250

Iso: 100 50mm f/22 1/250

Cámara: Nikon D800

Flash: Neewer Speedlite 750II

PoketWizars: Neever FC16

Pie de flash: Neewer

Paraguas difusor de 150 abierto a medias sujetándolo con pinza.

Revelado en LR

Imagino que iré depurando mas la técnica ya que me apetece muchísimo llegar a hacer alguna sesión con modelo de cuerpo entero.

Los mejores Airpods (clon)

Desde que Apple eliminó en sus últimos modelos la entrada de Jack para los auriculares para lanzar sus Airpods, nos encontrábamos con el problema de no poder cargar el terminal con el cable Lightning al tenerlo ocupado con el adaptador Lightning-Jack.

He probado bastantes modelos de clones Airpods, hasta dar con el que creo que es el mejor y mas similar a los originales Airpods de Apple (180€).

Los I7S TWS son unos auriculares Bluetooth inalámbricos que podemos encontrar por menos de 26€ que nos permiten disfrutar de forma perfecta del sonido de nuestro Iphone.

Con tecnología Bluetooth V4.2 + EDR que les permite ahorrar energía, potencia de 32Ω y alcance de 12 metros trabajando 5-6 horas aprox. con tiempo de carga entre 1-2 horas. Además hacen la función para realizar llamadas (solo por un auricular, por seguridad).

Aquí os dejo algunas imágenes y debajo de ellas el link directo a mi tienda de afiliados en Amazon.

I7s TWS Mini inalámbrico Bluetooth auriculares auriculares en oreja Auriculares Bluetooth para iPhones X 8/8 Plus/7/6/6S 5/5S Android/Samsung Galaxy/HTC/dispositivo Bluetooth Doble (par) con estuche de carga blanco

Wonder Photo Shop FujiFilm

FUJIFILM Y EL CORTE INGLÉS INAUGURAN WONDER PHOTO,
LA PRIMERA TIENDA DE FOTOGRAFÍA 4.0

El otro día me invitaron a la presentación de Fujifilm España y El Corte Inglés de la primera Wonder Photo Shop de Madrid, un nuevo concepto de fotografía 4.0, en el centro comercial de Callao.
Con una amplia gama de servicios de impresión y rompiendo con la dicotomía entre fotografía digital y analógica, la nueva Wonder Photo Shop permitirá a todos los públicos (millennials, generación Z, generación X y público senior) explotar al máximo su creatividad personal. En plena reconversión del sector retail, Fujifilm España aspira a liderar el nuevo concepto de tienda fotográfica basada en la experiencia del usuario. El Corte Inglés y Fujifilm España desean mostrar a los consumidores toda
una experiencia alrededor de las imágenes capturadas con su móviles y cámaras, haciendo que los mismos creen productos y regalos únicos que puedan perdurar al paso del tiempo, y sensibilizar a dichos consumidores con el recuerdo de sus memorias impresas.

Se trata de un nuevo concepto experiencial para el consumidor, el cual puede encontrar ideas e inspiración relacionadas con su pasión por la fotografía, para poder conectar su móvil y conseguir sus fotos favoritas de forma física y real.
Un espacio en el que encontraremos una zona destacada para las cámaras instantáneas
Instax, con las últimas novedades y sus accesorios, además de productos del sector
handmade, con álbumes de fotos, accesorios de scrapbooking y adhesivos para
clips y marcos, y mucho más.
La Wonder Photo Shop dispone de una zona de impresión con cómodos quioscos para hacer desde copias 10×15 hasta ampliaciones panorámicas, con la intención de no dejar olvidadas en el móvil
aquellas fotos únicas e inolvidables que podemos compartir en Instagram y posteriormente imprimir.
Los consumidores pueden también, además de fotos en papel, obtener las imágenes de sus teléfonos en una gran variedad de materiales: cristal, madera, metacrilato, aluminio o forex, así como crearse álbumes personalizados y todo tipo de objetos de regalo y decoración.
La Wonder Photo Shop de Madrid es el espacio que los usuarios de móvil estaban esperando para sacar todo el jugo a las fotografías de sus dispositivos, ya sea con la obtención de impresiones rápidas hasta objetos como carcasas de móvil, tazas o camisetas.

Que chula quedo mi funda del Iphone X Personalizada.

Mis recomendaciones este mes, de libros sobre Fotografía.

Hola,

En este post, os dejo algunos links a mis recomendaciones sobre libros de Fotografía.

Espero que os gusten.

rodrigo rivas
Fotografía de calle. Memoria de la ciudad (Photoclub)

mellado

Los fundamentos de la fotografía. Fotografía de Alta Calidad: Adobe CC 2017 (Photoclub)

phil

Instagram, ¡mucho más que fotos! (Photoclub)

foodie

Fotografía foodie. Cómo crear imágenes apetitosas (Photoclub)

Nota: Los links van directos a Amazon (dentro de mi tienda de afiliados)

Toques de verano

Toques de Verano

(No pude ver el Mar, pero casi toque las estrellas)

Este Verano, por diversos motivos, no pude ir de vacaciones cerca del Mar.

Cambie el Mar por el cielo buscándote a ti.

Estas son algunas de las imágenes que hice durante el mes de Agosto de 2017

Perseguidas en la Encina de la Pica (Olmeda de las Fuentes)

Salida de Luna (Olmeda de las Fuentes)

Perseguidas en la Encina de la Pica (Olmeda de las Fuentes)

Vía Láctea (Coca de Alba, Salamanca)

Eclipse Solar (Nuevo Baztán)

Localizaciones: Nuevo Baztán (Madrid), Olmeda de las Fuentes (Madrid) y Coca de Alba (Salamanca)

Iniciándome en la fotografía de publicidad.

Hace unos días contactaron conmigo los fabricantes de Guitarras Eléctricas «PamitoGuitars» , ya conocían algunos de mis trabajos a través de instagram y querían encargarme las fotografías de sus guitarras de aluminio.

No me lo pensé dos veces y acepte, marcándome un nuevo reto.

De momento van dos sesiones con dos chicas fantásticas, Gloria, Vanesa y Mabel que sin ser modelos profesionales no tienen nada que envidiarlas.

Aquí os dejo algunas de las fotos de las sesiones.